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本出刃 七寸 白鋼本霞 水牛朴丸柄 | 伊勢 菊一【 オンラインショップ 】。
堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 出刃包丁 150mm(5寸) 日本製 堺市。
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知り合いから譲り受けたものです。
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(2.5.7.8枚目写真参考)柄の部分短いです。
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■品名：出刃包丁■刃渡り：150mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：朴丸柄■重量：約200g■峰厚：約7mm＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
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・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
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詳しいことはちょっと分かりませんがわかっていることだけ記載しております。
長期保管の為、刃の部分に錆があります。
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約110mmです。
(一般的の長さは約120です)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
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水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
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ご覧いただきありがとうございます。